"전주 맛집" 엄가네시골집24시얼큰한뼈해장국 (뼈해장국)

전주 뼈해장국 맛집 "엄가네시골집24시얼큰한뼈해장국"

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엄가네시골집24시얼큰한뼈해장국

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영업시간

24시간 연중무휴

 

전주 금암동에 위치한 뼈해장국맛집인 엄가네시골집입니다

새벽에 올라가는 길에 뼈해장국이 먹고 싶어서 24시 식당을 찾다가 가게 되었습니다

새벽 1시쯤 갔는데도 사람이 꽤 많았습니다

근처에 전북대가 있어서 그런지 대학생들도 많았고 늦은 시간이라 술에 취한 사람들도 꽤 있었습니다

 

 

주문은 테이블마다 있는 태블릿으로 하면 되고 맵기선택이 가능했습니다

맵기는 5가지로 순함, 보순(보통순함사이), 보통, 얼보(얼큰보통사이), 얼큰함이 있었습니다

뼈해장국 얼큰으로 2개를 주문했습니다

반찬은 양파장아찌와 깍두기, 김치가 나왔습니다

깍두기는 시원 달달했고 양파장아찌는 깔끔해서 고기와 같이 먹기 좋았습니다

소스는 보통은 겨자간장인데 여기는 고추냉이간장이었습니다

 

 

뼈해장국 얼큰한 맛은 진짜 얼큰했습니다

다른 뼈해장국집과는 다른 맛이었습니다

일반 뼈해장국맛이 아니라 고춧가루가 많이 들어간 칼칼한 순두부찌개느낌도 나고

얼큰해서 정말 맛있었습니다

특이한 점은 시래기나 콩나물 같은 채소가 하나도 없고 고명인 파만 있었습니다

고기가 워낙 많아서 먹다가 나중에 알았습니다

채소가 없어도 부족함이 없는 맛이었습니다

 

전주에서 해장이 필요하거나 국물안주가 먹고 싶을때 전주 엄가네시골집을 추천드립니다 :)