"인천 맛집" 채선당 샤브보트 인천스퀘어원점 (샤브샤브)

인천 샤브샤브 맛집 "채선당 샤브보트 인천스퀘어원점"

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채선당 샤브보트 인천스퀘어원점

 

영업시간

매일 11:00 - 22:00

마지막 주문 21:00

 

인천 연수구에 위치한 스퀘어원 3층에 있는 샤브보트입니다

채선당에서 나온 1인 샤브샤브 브랜드로 길게 바 형식의 오픈매장이라 혼자 와서 밥 먹기도 좋습니다

저는 샤브샤브랑 월남쌈을 좋아해서 자주 먹는데 늦은 시간에는 거의 문을 닫아서

그나마 샤브보트가 늦은 시간까지 해서 방문하였습니다

4번째 방문이었는데 그냥 채선당보다는 아쉽지만 그래도 고추다데기 덕분에 너무 맛있게 먹었습니다

 

 

 

1인분씩 냄비에 나오고 물도 따로 컵포장되어 있어 깔끔합니다

야채와 소고기, 칼국수는 각각 1개씩 나오는데 저는 양이 적어서 야채와 고기를 1개씩 더 추가했습니다

저렇게 테이블에 땅콩소스와 칠리소스가 있습니다

요청하면 냉장고에서 해물간장과 소스용다데기, 깍두기를 주십니다

소스용 다데기가 정말 매우면서 맛있습니다

간장과 칠리소스에 넣고 국물에도 넣어서 칼칼하게 먹었습니다

고추랑 마늘이라 들어가 있는 다데기같은데 맵고 정말 너무 맛있었습니다

저 다데기때문에 샤브보트가 자꾸 생각납니다

 

 

익은 고기와 야채에 소스를 모두 얹어서 먹으면 맛있습니다

채선당 땅콩소스도 너무 묽지 않고 약간 땅콩의 식감도 살아있어 좋았습니다

만두와 피쉬볼, 수제비도 들어있어서 다양하게 즐길 수 있었습니다

국물은 조금 연해서 아쉬웠는데 끓이면 끓일수록 진해졌습니다

칼국수도 얇은 면이어서 원래 안 먹는데 한번 먹어보니 나쁘지 않았습니다

하지만 죽이 더 맛있는 것 같습니다

늦은 시간이나 혼자 샤브샤브가 당길 때 방문 추천드립니다 :)